Qualifikationen
Prof. Dr. med. B. Wedi, hat wesentlich an der Erstellung nationaler wie europäischer Leitlinien zu folgenden allergologischen Themen mitgewirkt: Hereditäres Angioödem, Urtikaria, Arzneimittelüberempfindlichkeit, Insektengiftallergie, allergische Rhinitis, spezifische Immuntherapie (Details können Sie unter www.awmf-online.de bzw. der Publikationsliste entnehmen). Frau Prof. Wedi ist seit 2005 Leitlinienbeauftragte der Deutschen Gesellschaft für Allergologie und Klinische Immunologie (DGAKI) und seit 2006 Leiterin der Subkommission Allergologie der Kommission Qualtitätssicherung der Deutschen Gesellschaft für Dermatologie (DDG).
Teil 2: Nahrungsmittelallergien bei Kindern und Erwachsene, seltene Nahrungsmittelallergien: Wenn nach dem Genuss von Lebensmitteln gesundheitliche Probleme auftreten, stellt sich die Frage, ob eine Nahrungsmittelallergie zugrunde liegt. Eine Abgrenzung zur Unverträglichkeit und Intoleranz ist oft schwierig. Deswegen ist eine differenzierte Diagnose unabdingbar.