Prof. Dr. Harald Renz Aktuelle Positionen seit 2015 Ärztlicher Geschäftsführer und Ärztlicher Direktor des UKGM, Standort Marburg seit 2010 Direktor (W3) des Instituts für Laboratoriumsmedizin und Pathobiochemie, Molekulare Diagnostik mit den Standorten Gießen und Marburg
Wenn nach dem Genuss von Lebensmitteln gesundheitliche Probleme auftreten, stellt sich die Frage, ob eine Nahrungsmittelallergie zugrunde liegt. Eine Abgrenzung zur Unverträglichkeit und Intoleranz ist oft schwierig. Deswegen ist eine differenzierte Diagnose unabdingbar. Teil 1: Diagnostik und Prävention
