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Ein Schlaganfall zeichnet sich durch eine schwerwiegende Fehlfunktion des Gehirns aus, die zu einer anhaltenden Unterversorgung mit Sauerstoff und Nährstoffen führt. Aufgrund von Sauerstoffmangel stirbt das Gehirngewebe nach zehn bis fünfzehn Minuten ab. Die humanmedizinische Literatur unterscheidet zwei Grundformen des Schlaganfalls: Der sogenannte ischämische Schlaganfall ist die häufigere Form und macht etwa 80 % der Fälle aus. Hier kann ein Schlaganfall auf eine akute Minderdurchblutung zurückgeführt werden, die als Ischämie bezeichnet wird. Im Gegensatz dazu kommt es zu einem hämorrhagischen Schlaganfall, wenn eine unzureichende Durchblutung auf eine Blutung im Gehirn zurückzuführen ist. Der Schlaganfall ist auf diese direkte Hirnblutung zurückzuführen, die etwa 20 % der weltweiten Schlaganfälle ausmacht.


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Simone Rodenbücher

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schlaganfall in der CME-ONLINE FORTBILDUNG

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CME-Fortbildung Ernährungsmanagement nach Schlaganfall in der Rehabilitation
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Ernährungsmanagement nach Schlaganfall in der Rehabilitation

Ernährung spielt eine wichtige Rolle in der Schlaganfall-Rehabilitation. Ziel ist, dass Betroffene mit möglichst wenigen Beeinträchtigungen in ihr bisheriges Leben und ihr soziales Umfeld zurückkehren. Schluckstörungen (Dysphagie) sind ein wichtiger Risikofaktor für Mangelernährung nach einem Schlaganfall, aber auch Vigilanzverminderung, kognitive Defizite, Fatigue, Immobilität/Hemiplegie, Xerostomie, Depressionen, schlechte Mundhygiene und Arzneimittel können zu einer negativen Nahrungsaufnahme beitragen. Die jeweils richtige Ernährungstherapie zu erkennen, zu begleiten und im Laufe der Behandlung anzupassen kann eine Herausforderung sein. Prof. Dr. med. Siebler wird in seinem Vortrag neben diesem theoretischen Wissen Fallbeispiele vorstellen und gemeinsam mit Ihnen diskutieren: Wie hätten Sie entschieden? Praxisnah und interaktiv. ...........

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