Daten zur Lebensqualität können die Diagnostik der Weizenallergie bei Erwachsenen unterstützen
Weizen ist ein häufiger Auslöser von lebensmittelbedingten allergischen Reaktionen bei Erwachsenen. In dieser Studie soll die diagnostische Wertigkeit des Hautpricktests (SPT) und des sIgE sowie die Lebensqualität von Patienten mit Weizensensibilisierung sowie bestätigter Allergie untersucht werden.
Methoden: In dieser prospektiven klinischen Studie wurden 80 Patienten untersucht. Bei 36 weizensensibilisierten Patienten wurde ein oraler Nahrungsmittelprovokationstest (OFC) mit supraphysiologischen Mengen von Gluten in Ruhe und in Kombination mit körperlicher
Belastung durchgeführt. Der Provokationstest wurde gestoppt, wenn objektive Symptome auftraten. Vor dem Provokationstest wurde sIgE bestimmt und ein SPT durchgeführt.
Der Food Allergy Quality of Life Questionnaire (FAQLQ), der Food Allergy Independent Measure (FAIM) und das Beck Angst Inventar (BAI) wurden verwendet, um die Lebensqualität, die wahrgenommene Schwere der Erkrankung und die empfundene Angst der Patienten zu bewerten.
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Alle Autoren erklären, dass kein Interessenkonflikt besteht.
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