Medcram-Lernmodul | Vom Ursprung zum Kühlregal:
Betrachtung über den Zusammenhang von Milchprozessierung und KuhmilchallergieAutoren/Autorinnen: Univ. Prof. Dr. Erika Jensen-Jarolim
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Unsere Live Seminare fordern Ihre Aufmerksamkeit! Sie sehen und hören den Referenten live, folgen seiner Präsentation und seinen Erklärungen, nehmen durch Umfragen aktiv am Geschehen teil und können Ihre Fragen diskutieren. So ist Lernerfolg sicher.
Bitte melden Sie sich zuerst an oder registrieren sich kostenfrei, um an der Live Fortbildung teilzunehmen. Ihre persönliche Einladung mit Link zur Einwahl ins Webinar erhalten Sie per Email von „Webinar Fortbildung“. Am Webinartag klicken Sie in der Email auf den Button "Am Webinar teilnehmen". Wichtig: Für die Teilnahme am Live-Webinar benötigen Sie KEINEN Login oder Passwort.
Unsere Moderatoren führen Sie in den Ablauf des Online-Seminares ein, erläutern die Chatfunktion und sind während des Webinars Ihre Ansprechpartner für technische oder inhaltliche Fragen – natürlich per Chat. Sie selbst sind im Webinar stummgeschaltet, Ihre Fragen stellen Sie per Chat.
Ihre Aufmerksamkeit ist die ganze Zeit gefragt: Im Gegensatz zu zeitunabhängigen Online-Kursen ist der Referent live und für Sie da. Mittels Umfragen kann er auf Ihre Praxis- oder Kliniksituation und Themen gezielt eingehen oder Sie in die Bearbeitung von Fallbeispielen einbeziehen. Per Chatfunktion können Sie Fragen an den Referenten richten – ganz anonym. Der Moderator gibt Ihre Fragen direkt weiter..
Am Ende des Webinars sind 15 bis 20 Minuten für Diskussion und Fragen reserviert, bei Bedarf auch länger. Meist wird die Diskussion per Chat geführt, bei kleinen Gruppen können auf Wunsch aber auch Teilnehmer zur Diskussion über Lautsprecher/Headset freigeschaltet werden.
Die Lernerfolgskontrolle schließt das Seminar ab. Der Link zum Test wird Ihnen per Email zugestellt. Der Test kann einmal wiederholt werden. In der Evaluation bitten wir Sie um Ihre Rückmeldung zum Kurs.
mind. 70% der Antworten richtig, so gilt die Lernerfolgskontrolle bestanden und wir senden Ihnen Ihr Zertifikat als PDF per Email zu. Haben Sie Ihre EFN-Nummer bei der Anmeldung angegeben, so übermitteln wir Ihre CME-Punkte direkt an den EIV der Bundesärztekammer.
Gehen Sie wir folgt vor:
Für Erstteilnehmer: Bitte klicken Sie auf "Neu registrieren" und geben Sie Ihre Daten ein. Für Wiederkehrer: Bitte loggen Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse und Ihrem Passwort ein. Passwort vergessen? Setzen Sie es ganz einfach zurück.
Gehen Sie in die gewünschte Veranstaltung und klicken Sie auf "Jetzt anmelden". Sie erhalten eine Einladungs-E-Mail mit Ihrem persönlichen Zugangslink.
Zum Startzeitpunkt des Webseminars gehen Sie nur noch in Ihre E-Mails und treten über den Einladungslink ein - fertig!
Wir empfehlen Ihnen, vor einem Live-Webseminar Ihre Systemvoraussetzungen und die Internet-Verbindung zu testen:
TEST SYSTEMANFORDERUNGEN STARTEN: https://support.goto.com/de/webinar/system-check-attendee
TEILNAHME AN EINER TESTSITZUNG: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/teilnehmen-an-einer-testsitzung-g2w060001
WEITERE HILFEN:
Wir empfehlen Ihnen, vor einem Live-Webseminar Ihre Systemvoraussetzungen und die Internet-Verbindung zu testen:
TEST SYSTEMANFORDERUNGEN STARTEN: https://support.goto.com/de/webinar/system-check-attendee
TEILNAHME AN EINER TESTSITZUNG: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/teilnehmen-an-einer-testsitzung-g2w060001
WEITERE HILFEN:
Ich kann an meiner Sitzung nicht teilnehmen: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar
Wie behebe ich Audio-Feedback (Echo, Rauschen) während der Sitzung? https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/how-do-i-fix-audio-feedback-echo-static-during-my-session-g2w050049
Ja. Der Download der GoToOpener Online Launcher-Datei bzw. der GoToMeeting App auf Ihrem mobilen Endgerät wird automatisch gestartet, nachdem Sie auf Ihren Zugangslink in der Einladungsmail klicken.
Ja. Während der Live-Fortbildung können Sie schriftlich mit Hilfe der Chat-Funktion Fragen an den Moderator/Referenten stellen. Sobald Sie im Webseminar eingeloggt sind, erscheint auf der rechten Seite Ihres Bildschirms ein Bedienpanel mit der Chat-Funktion. Übrigens: als Teilnehmer sind Sie nicht zu hören und nicht zu sehen.
Ja. Wählen Sie oben im Bedienpanel für Teilnehmer im Menü Ansicht > Vollbild. Wahlweise können Sie auch auf die Schaltfläche >Ansicht auf der Zugriffsleiste klicken, um zwischen Vollbild- und Fenstermodus umzuschalten.
Der Veranstalter entscheidet, ob eine Live Fortbildung aufgezeichnet und als Video-Aufzeichnung zur Verfügung gestellt wird. Ist dies der Fall, können Sie den Vortrag später in der Mediathek als CME zertifizierte Fortbildung ansehen und Punkte sammeln.
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Medcram Team
n.boehm@medcram.dekeine weiteren Fortbildungen von Univ. Prof. Dr. Erika Jensen-Jarolim derzeit vorhanden.
Autoren/Autorinnen: Univ. Prof. Dr. Erika Jensen-Jarolim
Die Ansprüche an Milch als ein Grundnahrungsmittel haben sich durch den Bedarf der gewachsenen Bevölkerung und Urbanisierung empfindlich geändert. Für die Versorgung muss Milch durch industrielle Verfahren pathogenfrei, transportabel und haltbarer gemacht werden. Ähnliche technische Verfahren werden angewandt, um Muttermilch haltbar zu machen für Situationen, wenn die Muttermilch nicht verfügbar ist, oder um aus Kuhmilch hypoallergene
Säuglingsernährung für Risikokinder herzustellen.
Wie menschliche Milch verliert auch ursprüngliche Bauernhofmilch durch die Verarbeitung einen Großteil ihrer natürlichen Schutzwirkung, die substantiell mit den Molkeproteinen assoziiert ist. Verarbeitete Milch enthält neue antigene Epitope, verliert protektive lipophile Inhaltsstoffe und hat daher ein höheres allergenes Risiko. Ziel dieses Review ist es, die grundlegende Ernährungsproblematik von der Muttermilch über die frische Kuhmilch vom Bauernhof bis zum Supermarktprodukt im Zusammenhang mit dem Risiko, an Kuhmilchallergie zu erkranken, darzustellen.
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Am Ende des Webinars sind 15 bis 20 Minuten für Diskussion und Fragen reserviert, bei Bedarf auch länger. Meist wird die Diskussion per Chat geführt, bei kleinen Gruppen können auf Wunsch aber auch Teilnehmer zur Diskussion über Lautsprecher/Headset freigeschaltet werden.
Die Lernerfolgskontrolle schließt das Seminar ab. Der Link zum Test wird Ihnen per Email zugestellt. Der Test kann einmal wiederholt werden. In der Evaluation bitten wir Sie um Ihre Rückmeldung zum Kurs.
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Zum Startzeitpunkt des Webseminars gehen Sie nur noch in Ihre E-Mails und treten über den Einladungslink ein - fertig!
Wir empfehlen Ihnen, vor einem Live-Webseminar Ihre Systemvoraussetzungen und die Internet-Verbindung zu testen:
TEST SYSTEMANFORDERUNGEN STARTEN: https://support.goto.com/de/webinar/system-check-attendee
TEILNAHME AN EINER TESTSITZUNG: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/teilnehmen-an-einer-testsitzung-g2w060001
WEITERE HILFEN:
Wir empfehlen Ihnen, vor einem Live-Webseminar Ihre Systemvoraussetzungen und die Internet-Verbindung zu testen:
TEST SYSTEMANFORDERUNGEN STARTEN: https://support.goto.com/de/webinar/system-check-attendee
TEILNAHME AN EINER TESTSITZUNG: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/teilnehmen-an-einer-testsitzung-g2w060001
WEITERE HILFEN:
Ich kann an meiner Sitzung nicht teilnehmen: https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar
Wie behebe ich Audio-Feedback (Echo, Rauschen) während der Sitzung? https://support.logmeininc.com/de/gotowebinar/help/how-do-i-fix-audio-feedback-echo-static-during-my-session-g2w050049
Ja. Der Download der GoToOpener Online Launcher-Datei bzw. der GoToMeeting App auf Ihrem mobilen Endgerät wird automatisch gestartet, nachdem Sie auf Ihren Zugangslink in der Einladungsmail klicken.
Ja. Während der Live-Fortbildung können Sie schriftlich mit Hilfe der Chat-Funktion Fragen an den Moderator/Referenten stellen. Sobald Sie im Webseminar eingeloggt sind, erscheint auf der rechten Seite Ihres Bildschirms ein Bedienpanel mit der Chat-Funktion. Übrigens: als Teilnehmer sind Sie nicht zu hören und nicht zu sehen.
Ja. Wählen Sie oben im Bedienpanel für Teilnehmer im Menü Ansicht > Vollbild. Wahlweise können Sie auch auf die Schaltfläche >Ansicht auf der Zugriffsleiste klicken, um zwischen Vollbild- und Fenstermodus umzuschalten.
Der Veranstalter entscheidet, ob eine Live Fortbildung aufgezeichnet und als Video-Aufzeichnung zur Verfügung gestellt wird. Ist dies der Fall, können Sie den Vortrag später in der Mediathek als CME zertifizierte Fortbildung ansehen und Punkte sammeln.
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Medcram Team
n.boehm@medcram.de
Fachärztin für Klinische Immunologie, Allergologie Medizinische Universität Wien & Interuniversitäres Messerli Forschungsinstitut